Este kit exclusivo da Roça Gourmet traz 3 moquequeiras artesanais de barro preto, perfeitas para preparar pratos típicos com aquele sabor inconfundível. Produzidas com barro 100% natural e acabamento rústico, essas panelas são ideais para moquecas, caldos, peixadas e muito mais!
Capacidade Aproximada: 1,5 Litros
Dimensões (Largura x Base x Altura): 24 x 24 x 5 cm
Peso Aproximado: 2,5 kg
Material: Barro natural
Capacidade Aproximada: 2 Litros
Dimensões (Largura x Base x Altura): 29 x 29 x 7 cm
Peso Aproximado: 3,5 kg
Material: Barro natural
Capacidade Aproximada: 3 Litros
Dimensões (Largura x Base x Altura): 32 x 32 x 7 cm
Peso Aproximado: 4,5 kg
Material: Barro natural
Marca: Roça Gourmet
Compatível com: Fogão a lenha e a gás
Por serem feitas manualmente, pequenas variações de cor, tamanho e peso podem ocorrer. Isso reforça o caráter único de cada peça.
A cura é essencial para vedar o barro, aumentar a durabilidade e evitar rachaduras:
Lave bem com água corrente e o lado macio da esponja.
Seque totalmente.
Unte a parte interna (e tampa, se houver) com óleo de cozinha ou azeite.
Coloque no forno frio, ligue a 180 °C e deixe por 30 a 60 minutos.
Desligue e deixe esfriar naturalmente.
Enxágue novamente e está pronta para uso.
Dica: Também pode ser feita no fogão a gás, com um pouco de água e óleo por 10 a 15 minutos em fogo baixo.
Alta retenção de calor
Sabor tradicional e mais intenso nas receitas
Estilo rústico que valoriza a apresentação dos pratos
Ideal para casas, restaurantes, bistrôs e eventos
Somos uma marca de legítimas Panela de barro Capixaba, nossas panela de barro tem a qualidade e durabilidade pois são todas feitas no Espirito Santo com a argila apropriado que só se encontra no estado do Espirito Santo.